訓子府を食べよう



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訓子府を食べよう

新品種のいもについて説明するJAの小塚さん

春の田植えから稲の生育過程の観察、稲刈りと体験した訓子府小の5年生が、「訓子府を食べよう」と題して、料理をしました。
一昔前であれば、地元の食材を買うには農家に直接行かなければなりませんでした。
しかし最近は少しづつではありますが、地元のスーパーに並ぶようになってきました。

本日のメニューはご飯と、豚汁。
玉葱や米はもちろんですが、訓子府には豚汁に欠かせない美味しい味噌屋さんもあります。

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〒099-1401 北海道常呂郡訓子府町日出73番地
島貫農園　代表　島貫亨
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